スイーツコレクション［代官山］"Artistic Sweets Collection'08"

魅力的な夜の都会を彩るスイーツコレクション、Artistic Sweets Collection'08　Glamorous Urban Nightが26・27日の2日間代官山にて開催されました。イベントでは東京、NY、PARISの３都市で活躍するパティシエによって食とアートのインスタレーションが展開されていました。日仏交流150周年を記念しており、フランスエコール リッツ・エスコフィエよりシェフが来日されておりました。また、調布市にあるサロン・ド・テ・スリジェの和泉光一氏やNYにあるDessert Cafe Luxeeの白川仁恵氏、パリにあるエコール リッツ・エスコフィエのディディエ・スドドゥレールなど錚々たる顔ぶれのシェフによるスペシャルパフォーマンスやテイスティングやバンタン生によるギャラリーなど楽しむことができました。

※上記の内容は、掲載(08/12/1)時の情報を基に作成しております。

　 記載内容が変更となっている可能性がございます。